秦扫六合天下统，唐宗盛世四方敬。北京王府井希尔顿酒店有着这样一个绝妙之所——秦唐，取中国历史上最为强盛繁华的两个王朝为名。也向人们诠释和传达着它独有的帝王之韵。身处于此，您一定会惊叹其一派尊贵的皇家韵味，而更令人称奇的是，承载着如此厚重历史感觉的皇家餐厅演绎的却是独具一格的现代中式美食。
王府井希尔顿秦唐中餐厅的招牌菜“秦唐养生北京烤鸭”是在保留传统口味的基础上，配合现代养生学的理念加以完善，使得北京烤鸭更加符合现代人的健康饮食需要。作为北京高端专属私人餐厅之一，北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅带给客人以最舒适的服务享受。取材于中国历史的大幅壁画给餐厅带来了王宫别院般的视觉效果，造型别致的人性化不锈钢围栏也为宾客提供更多私密性，同时也与四周陈列着的壁画和中式古董相映成趣，构成一个令人心静如水的古朴空间。如此优雅的环境在和传统的古典贵族风格与非凡设计理念及美味佳肴融为一体时，餐厅中的贵族气息，宁谧，纯朴，令您从此对尊贵服务有了新的定义。秦唐中餐厅内设“风”“生”“水”“起”四间私密包房，我们的中餐厨师为您度身定制菜单，营造个性化的用餐体验。配上定制的桌椅家具、巨幅玻璃窗，整个包厢好似一个华丽的古典舞台，这样的就餐体验定会让您难以忘怀。
每日午餐 | 上午11:30至下午 2:30
每日晚餐 | 傍晚 5:30至晚上10:00
（晚9：30为每日最后点餐时间)